Cette expérience privée à Tokyo te permet d'apprendre l'art du sushi Edomae avec un chef professionnel dans un cadre de restaurant intime.

Chez Hiroya Tokyomae, tu assisteras à une démonstration de sushi, apprendras comment le nigiri est formé et le poisson préparé, puis tu feras tes propres sushis pressés à la main sous la direction d'un expert. L'expérience se termine par une dégustation de sushis de saison préparés par toi et le chef, offrant une compréhension plus approfondie de la technique, de la fraîcheur et de l'équilibre derrière le sushi Edomae traditionnel.
Price : from ¥77 000 /group
Photo: courtesy of the event's official website WABUNKA