Fondé en 1781, Four des Navettes est la plus ancienne boulangerie de Marseille et le berceau traditionnel des emblématiques biscuits navettes. Ces petits biscuits en forme de bateau sont parfumés à la fleur d'oranger et sont devenus l'une des douceurs les plus reconnaissables de Marseille.

Située près du Vieux Port, la boulangerie perpétue encore des traditions ancestrales, produisant des navettes à la texture ferme distinctive et à l'arôme floral subtil. On dit que leur forme représente un bateau, un clin d'œil à la longue histoire maritime de Marseille.

C'est plus qu'un simple arrêt à la boulangerie. C'est l'occasion de goûter une spécialité locale profondément enracinée dans la culture provençale, et qui est restée largement inchangée pendant des siècles.

👉 Conseil local : Goûte d'abord la version classique avant d'explorer les variations. Les habitants sont souvent fidèles à la recette originale, et la texture peut être surprenante si tu t'attends à un biscuit moelleux.