Cook's Tavern est devenu l'un de mes endroits fiables chaque fois que je suis à Tacoma. J'y suis allé pour le petit-déjeuner et le dîner, et ça n'a jamais déçu. L'une des choses les plus cool à propos de cet endroit est que ils changent leur menu tous les quelques mois et le basent sur une région différente du monde. J'y suis allé pendant leur menu sur le thème créole et encore quand ils servaient des plats d'inspiration marocaine, et les deux étaient spectaculaires. Ça me donne envie de revenir parce qu'il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer !