Pour un Pad Thai qui sort de l'ordinaire, tu dois absolument visiter cet endroit, un joyau local qui a reçu un prix Bib Gourmand Michelin. Oublie ce que tu sais des nouilles de rue ; ici, ils utilisent une technique de wok enflammée qui donne au plat une incroyable saveur fumée. Assure-toi d'essayer leurs versions avec des garnitures uniques comme le tendre filet de porc Berkshire ou la poitrine de porc croustillante pour une expérience vraiment supérieure dans un cadre cool et moderne.