Le Matadero Madrid est un ancien abattoir transformé en un centre culturel dynamique dans le sud de Madrid. Installé dans de remarquables bâtiments industriels du début du 20e siècle, il accueille désormais des expositions, des spectacles, des marchés et des événements en plein air. C'est un pôle créatif pour l'art contemporain et un excellent endroit pour explorer le côté alternatif de Madrid.