Ebisu by Kobos est une expérience de sushi née du temps passé par le Chef Kobos Cortés au Japon, où il a perfectionné ses compétences au célèbre Ebisu Endo. Le concept repose sur la confiance entre le convive et le chef, ce qui donne un menu omakase unique au prix de 185 €. En mettant l'accent sur la technique, la qualité des ingrédients et les offres saisonnières, Ebisu by Kobos élève le sushi à sa forme la plus pure. Si tu cherches une expérience culinaire spéciale qui combine la tradition japonaise avec les fruits de mer locaux, c'est l'endroit à découvrir !