Persimmon’s est un restaurant et bar à cocktails géorgien chaleureux situé dans le quartier de Las Salesas à Madrid. Avec son ambiance conviviale et ses saveurs audacieuses, c’est l’endroit idéal pour un dîner décontracté ou pour prendre un verre entre amis. Goûte au sandwich au cochon de lait, aux rouleaux d’aubergine et aux cocktails à base de chacha pour un véritable avant-goût de la Géorgie.