Le 1862 Dry Bar à Madrid est un endroit branché connu pour son ambiance cool et ses cocktails créatifs. Il a été nommé d'après l'année d'ouverture de la première usine de glace de Madrid. Avec un décor rétro-chic et un personnel amical, ce bar offre une expérience unique à ceux qui cherchent à se détendre et à profiter d'une soirée. Leur « Gin-Tonic Museum » propose plus de 100 gins, y compris le premier tonic maison de Madrid (infusé au romarin et aux agrumes).