Cet endroit semble presque trop beau pour être vrai — Fergitz, un petit village près de Gerswalde, au cœur de l'Uckermark. En te promenant près de la vieille église en direction de la Rote Scheune, tu n'entends pratiquement que le bruissement des feuilles. Et une fois sur place — encore une fois : un silence absolu. Non seulement en termes de sons, mais aussi visuellement.
C'est un espace qui t'ancre — grâce à un design réfléchi et attentif. Ouvert en 2014 par Stefanie Schneidler, qui, avec son mari Matthew Newman, a transformé la moitié d'une ancienne grange en un refuge élégant. Le caractère de l'ancienne ferme a été préservé : tu passes par de grandes portes en bois patinées par le temps et tu arrives dans la partie centrale couverte et rustique de la grange, tandis que de l'autre côté s'ouvre une vue sur le jardin.
Une simple table en bois t'invite à t'arrêter un instant, et la cheminée ouverte indique clairement : c'est un endroit où l'on vient — et où l'on ralentit vraiment.
À gauche et à droite se trouvent deux appartements de vacances, que tu peux louer séparément ou ensemble. La plus petite maison d'hôtes peut accueillir quatre personnes sur deux niveaux. Au rez-de-chaussée, en plus du salon avec cheminée, il y a une cuisine ouverte moderne de couleur mauve avec accès à la terrasse. À l'étage, deux chambres séparées t'attendent, où tu pourras te blottir dans une literie exceptionnellement confortable.