Située dans le village reculé de Shinjo, à Okayama, la Shinjojuku Sugai House offre une expérience vraiment inégalée. Avec seulement deux chambres, dont une donnant sur l'allée des sakuras de la rue principale, c'est plus une expérience de luxe. Un chef privé te préparera un dîner incroyable – nous avons demandé à l'avance s'il était possible de le faire végétalien et ce n'était pas un problème, c'était INCROYABLE. Le petit-déjeuner était tout aussi bon. Honnêtement, l'un de mes séjours préférés au Japon.