Le Hyatt Place Melbourne Caribbean Park est un hôtel moderne situé dans le quartier animé de Caribbean Park, idéalement juste à côté d'Eastlink et à proximité de nombreuses attractions (notre chambre avait une vue sur les Dandenong Ranges) ! Avec ses chambres élégantes, son centre de fitness ouvert 24h/24 et 7j/7, et son café-galerie confortable servant de délicieuses bouchées, cet endroit a tout ce qu'il faut pour un séjour confortable.
J'ai eu un dîner délicieux et copieux dans leur restaurant et bar Archie’s Farm, et j'ai absolument adoré les options qu'ils proposaient le lendemain matin à leur petit-déjeuner buffet.