La Réserve Eden au Lac est un hôtel cinq étoiles magnifiquement rénové situé sur l'Utoquai, juste au bord du lac de Zurich, près de l'Opéra. Installé dans un bâtiment historique de 1909, il a été repensé en 2020 par le designer Philippe Starck pour devenir un espace chic de style « yacht club urbain ».

L'hôtel ne compte que 40 chambres et suites, chacune mêlant détails historiques (hauts plafonds, balcons ornés) et touches nautiques contemporaines comme des boiseries et des accents de cuir. Prix : Les chambres commencent généralement à environ 600 CHF par nuit.

S'y rendre est simple – c'est à 5 minutes à pied de la gare de Stadelhofen et les trams s'arrêtent pratiquement devant (arrêts Bellevue ou Opernhaus). Un service de voiturier est proposé, bien que de nombreuses attractions soient accessibles à pied.

Saisonnalité : L'hôtel est ouvert toute l'année et est particulièrement prisé en été, lorsque les clients peuvent profiter de la proximité du lac (des lieux de baignade et des embarcadères sont à quelques pas) et en décembre pour les marchés de Noël voisins.

Les équipements comprennent l'Eden Kitchen & Bar (restaurant au rez-de-chaussée) et le restaurant sur le toit La Muña (fusion péruvienne-japonaise), tous deux également ouverts au public et très réputés. De plus, il y a une petite salle de fitness et un sauna pour les clients, mais pas de grand spa ni de piscine – cet hôtel se concentre sur le luxe intime et la gastronomie. Le service est personnalisé et amical ; le personnel salue souvent les clients réguliers par leur nom et organise volontiers des extras comme des promenades en bateau privées ou des paniers pique-nique pour le bord du lac.

De plus, malgré son statut haut de gamme, l'atmosphère n'est pas excessivement formelle – l'ambiance correspond à un loisir sophistiqué plutôt qu'à une opulence guindée. Séjourner à l'Eden au Lac donne l'impression d'être dans une élégante retraite au bord du lac en pleine ville : des vues sereines sur l'eau, des terrasses aérées et le doux bruit des vagues qui clapotent procurent un sentiment d'exclusivité calme au milieu de l'agitation urbaine de Zurich.