Passe la grande porte en bois d'Ajuala, un véritable joyau au cœur de la ville où la gastronomie est un art. Ici, le célèbre chef Saverio Stassi transforme des ingrédients dominicains locaux en une fusion créative de saveurs caribéennes et sud-américaines. Que tu sois assis dans la salle à manger moderne et aérée ou sur la terrasse luxuriante et douce, tu t'apprêtes à vivre un voyage gastronomique inoubliable, réputé pour ses menus dégustation exquis et sa carte des vins impressionnante.