El Preferido de Palermo es un restaurante clásico de Buenos Aires con mucha historia. Inaugurada en 1952 como una modesta taberna, ha sido restaurada para recuperar su antiguo esplendor y actualizada con un menú a la carta moderno que respeta el ADN local de Buenos Aires. Su famosa milanesa de solomillo destaca especialmente por la calidad de la carne, tierna y frita casi sin aceite, y por el dulzor de la salsa de tomate que la acompaña. Además de este plato clásico, hay una variada selección de embutidos y verduras ecológicas cultivadas en el establecimiento. Es un lugar ideal para hacer un recorrido por la escena gastronómica tradicional de Buenos Aires en un entorno divertido y elegante.