Esplora la storica città di Sakai, il centro più rinomato del Giappone per i coltelli da cucina artigianali, in questo tour guidato immersivo di 3,5 ore.

Inizia con una sosta in una pasticceria tradizionale giapponese per gustare un mochi appena fatto, prima di visitare il Sakai Traditional Crafts Museum, dove imparerai a conoscere l'artigianato secolare e il patrimonio della fabbricazione di coltelli della città.

A seconda del giorno della tua visita, potrai godere di una delle due esclusive esperienze dietro le quinte:

Martedì e Giovedì – Fabbricante di Coltelli Tradizionale
Visita un laboratorio di coltelli a conduzione familiare con oltre 100 anni di storia. Guarda abili artigiani affilare, incidere e assemblare coltelli da cucina giapponesi fatti a mano, quindi prendi parte a una lezione di affilatura tradizionale. Gli ospiti hanno anche l'opportunità di ordinare un coltello completamente personalizzato direttamente dal laboratorio.

Lunedì e Mercoledì – Esperienza da Fabbro
Entra in un'autentica fucina di fabbro e scopri come le lame dei coltelli vengono forgiate utilizzando tecniche tradizionali. Incontra l'artigiano, scopri il processo di forgiatura e prova a martellare l'acciaio riscaldato sotto la supervisione di esperti. I coltelli finiti sono anche disponibili per l'acquisto direttamente dal fabbro.

Questa esperienza offre una rara opportunità di scoprire uno degli artigianati tradizionali più rispettati del Giappone, incontrando gli artigiani che continuano a preservarlo oggi.

Prezzo
Da circa ¥10.100–¥12.200 a persona (a seconda dell'esperienza selezionata)
Crediti fotografici

Japan Tour Adventure (immagini dal loro sito web ufficiale).