Dominando la cresta rocciosa sopra Les Baux-de-Provence, il Château des Baux è uno dei siti fortificati più imponenti della Provenza. Nonostante il nome, non è un castello tradizionale, ma una vasta cittadella medievale, scolpita direttamente nell'altopiano calcareo.

Accessibile dalla fine del villaggio, il sito si apre su un'ampia area esposta dove repliche di macchine d'assedio e catapulte danno vita alla guerra medievale, specialmente durante le dimostrazioni estive. Da lì, i sentieri conducono attraverso le rovine di torri, cappelle e mura difensive, inclusi i resti del castello feudale distrutto nel XVII secolo.

Man mano che sali, le viste si estendono attraverso le Alpilles, gli uliveti e le pianure che si estendono verso la Camargue. La combinazione di pietra grezza, cielo aperto e panorami mozzafiato rende questo uno dei punti panoramici più suggestivi della regione.

👉 Consiglio del posto: La maggior parte dei visitatori si ferma vicino all'ingresso. Cammina fino ai margini più lontani della cittadella per angoli più tranquilli e le migliori viste panoramiche sulle Alpilles.