Il ristorante El Cañonazo è un locale caratteristico situato nei pressi della Fortaleza de San Carlos de La Cabaña, a L’Avana. Prende il nome dalla famosa “Cerimonia del Cañonazo”, che ogni sera rievoca lo sparo di cannone delle 21, una tradizione coloniale.

Il ristorante è immerso in un’atmosfera storica e accoglie i visitatori con un arredamento rustico e suggestivo. Il locale è totalmente all'aperto e i tavoli si trovano nel patio di un grande palazzo, questo lo rende ancora più suggestivo!

La cucina propone piatti tipici cubani, come ropa vieja, pollo criollo e pesce fresco, accompagnati da ottimi cocktail a base di rum. È un luogo ideale per chi vuole gustare la tradizione culinaria locale in un contesto unico, tra storia e panorama.