Cook's Tavern è diventato uno dei miei posti fidati ogni volta che sono a Tacoma. Ci sono stato sia per colazione che per cena, e non mi ha mai deluso. Una delle cose più belle di questo posto è che cambiano il menu ogni pochi mesi e lo basano su una diversa regione del mondo. Ci sono stato durante il loro menu a tema creolo e di nuovo quando servivano piatti di ispirazione marocchina, ed entrambi erano spettacolari. Mi fa tornare perché c'è sempre qualcosa di nuovo da provare!