Uno dei birrifici più interessanti se riesci a visitarlo quando il proprietario è presente. Un ragazzo molto divertente che sa molto sul sake.

Qui puoi provare una degustazione di sake con degli snack.

Sono conosciuti per i loro metodi di produzione tradizionali tramandati di generazione in generazione. I visitatori spesso si entusiasmano per l'atmosfera serena che circonda il birrificio, dove possono assistere in prima persona al meticoloso processo di produzione del sake. Il personale è cordiale e appassionato del proprio mestiere, sempre desideroso di condividere storie sui diversi tipi di sake che producono. Con un'attenzione particolare agli ingredienti di qualità e alle tecniche secolari.