Malacatín è una taverna storica a conduzione familiare, fondata nel 1895. Rinomata per il suo cocido madrileño—un sostanzioso stufato di ceci servito in tre portate—è una tappa obbligata per gli appassionati della cucina tradizionale spagnola. Il nome del ristorante deriva da un allegro mendicante che cantava "tin tin tin Malacatín tin tin" fuori dal locale. Con il suo arredamento vintage e la sua ricca storia, Malacatín offre un'autentica esperienza culinaria che cattura l'essenza del patrimonio gastronomico di Madrid.