Il Fortingall è uno storico boutique hotel di lusso situato ai piedi di Glen Lyon, un'area spesso descritta come una delle valli più belle della Scozia. La proprietà risale al 1891 ed è stata accuratamente restaurata e riprogettata con un mix di fascino vittoriano e lusso contemporaneo.
L'hotel offre camere arredate individualmente con tocchi di lusso come macchine Nespresso, Apple TV, biancheria di qualità e articoli da toeletta in stile spa. Ci sono anche suite più grandi con vasche da bagno indipendenti e vista sul paesaggio circostante.
La ristorazione al The Fortingall si concentra sulla cucina scozzese stagionale e di provenienza locale nel suo ristorante, e c'è anche il tradizionale Ewe Bar, che serve sostanziosi piatti in stile pub e whisky locali, spesso con un accogliente caminetto e un'atmosfera comunitaria. Il tè pomeridiano e le degustazioni di whisky sono altre offerte popolari.