Varcate un'imponente porta di legno ed entrate da Ajuala, un vero gioiello nel cuore della città dove la ristorazione è una forma d'arte. Qui, il celebre Chef Saverio Stassi trasforma ingredienti dominicani di provenienza locale in una fusione creativa di sapori caraibici e sudamericani. Che tu sia seduto nella moderna e ariosa sala da pranzo o sulla lussureggiante e mite terrazza, ti aspetta un viaggio gastronomico indimenticabile, rinomato per i suoi squisiti menu degustazione e un'impressionante carta dei vini.