Il Cabildo era il centro del governo spagnolo quando l'Argentina era sotto il dominio coloniale. La struttura originale in adobe fu costruita nel 1580, mentre l'edificio in stucco bianco che vedi risale al 1810.

Ogni città importante aveva un Cabildo nella piazza principale che fungeva da sede del governo locale quando l'Argentina era sotto il dominio spagnolo. Quello che vedi qui era più grande, ma alcune parti su ciascun lato furono demolite per creare i viali che delimitano il Cabildo.

All'interno c'è un museo di storia che trovo davvero interessante. L'ingresso è gratuito, quindi non hai scuse.

Sia che tu legga attentamente le targhette o che tu vada di fretta, assicurati di salire al balcone del secondo piano per una splendida vista su Plaza de Mayo e la Casa Rosada.