Fogón Asado prende il tradizionale asado argentino e lo stravolge, creando un menu a più portate e un'esperienza culinaria raffinata.

Devo dire che ci sono andato scettico. Tendo a preferire un posto alla buona piuttosto che un pasto raffinato, ma me ne sono andato convertito. Il pasto al Fogon Asado è stato uno dei migliori che abbia mai avuto.

L'esperienza interattiva include spiegazioni dettagliate dagli chef su tutto, dal legno usato al mangime per il bestiame. È stato un vero spettacolo vederli accendere il fuoco con il legno (e persino una pigna!) e togliere l'enorme osso dalle costole come burro.

I pasti iniziano esattamente all'ora designata, quindi arriva quando ti suggeriscono. Non fare tardi. Inoltre, non entrare senza preavviso. Hai bisogno di una prenotazione per Fogon Asado, prenota con largo anticipo se viaggi in alta stagione.

Ci sono due sedi ma offrono la stessa esperienza e lo stesso menu. Scegli quella che si adatta meglio al tuo programma.

Questo non è un pasto adatto alle famiglie, i bambini sotto i 12 anni non sono ammessi.

E anche se potresti non aspettartelo, possono preparare un'incredibile alternativa di menu per i vegetariani! Questo è stato confermato da un mio amico vegetariano che ha lasciato Fogon molto soddisfatto.