Zia Jae Noi ha perfezionato i suoi dumpling di erba cipollina fritti, servendoli perfettamente croccanti fuori e ancora morbidi e pieni di sapore dentro. È un'esperienza semplice e imperdibile; prendine alcuni appena tolti dalla padella con la deliziosa salsa per un autentico assaggio del cibo di strada della vecchia Bangkok.