Einer der besten Foodspots in Kōfu ist mit Sicherheit das Izakaya Createkitchen SURUME. Nirgendwo sonst hab ich so gute Fusionsküche (japanisch x italienisch) als hier. Die Gerichte sind alle außergewöhnlich und einzigartig und der Chef weiß wirklich wie er das beste aus jeder Zutat herausholt.

Am Abend kannst du nur die regulären Gerichte bestellen, welche etwas teuer sind. Deswegen solltest du versuchen dort zu Mittag zu essen. Das Izakaya hat auch zur Mittagszeit geöffnet und bietet preiswerte Mittagsmenüs an.

Infos:

Öffnungszeiten: 11:30 bis 14:00 Uhr & 18:00 bis 22:00 Uhr (Sa. & So. sogar bis 00:00 Uhr)

Geschlossene Tage: Dienstag & Mittwoch