CAROLINA es el restaurante de Karol G en Provenza, Medellín, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única con una fusión de sabores caribeños e internacionales en un ambiente elegante inspirado en el glamour de las décadas de 1950 y 1960. Su decoración rinde homenaje a la cultura cubana con detalles vibrantes y referencias a iconos como Celia Cruz. El menú es variado y accesible, con opciones que van desde entradas como el cucayo de pollo hasta platos exclusivos de alta gama. Es importante hacer una reserva con anticipación, ya que actualmente están reservados con un mes de antelación. Si no logras conseguir una mesa, una opción es llegar justo cuando abren y cruzar los dedos para encontrar un espacio disponible.