Diep in het hart van de stad vind je de Ruby Molly, een hotel dat de sfeer van Dublin perfect vangt door rustieke marktcharme te combineren met een strakke, moderne uitstraling. De kamers zijn een knus toevluchtsoord na een dag verkennen, maar de ware ziel van de plek is de levendige bar, die fantastische cocktails serveert en vaak livemuziek heeft. Het is slechts een korte wandeling van alle actie van Temple Bar, waardoor het de perfecte stijlvolle uitvalsbasis is om alles wat Dublin te bieden heeft in je op te nemen.