LUNCHPAKKET

Als je naar Slovenië komt, is dat zeker om tijd in de natuur door te brengen en vaak is het veel handiger om je lunchpakket bij je te hebben.

Om niet de gebruikelijke broodjes te eten, zijn hier twee perfecte oplossingen voor je lunchpakket:

• MERCATOR: In de grotere Mercator-supermarkten, bijvoorbeeld die in Bled, vind je een delicatessenafdeling met een heleboel lekkernijen. Van gepaneerde schnitzels tot groentegratins, gebraden kip, aardappelen, lasagne en nog veel meer. Als je denkt dat het niet lekker kan zijn, maak je geen zorgen, ik was de eerste keer ook sceptisch, maar daarna werd ik verliefd en het is een supervoordelige en levensreddende oplossing geworden, zelfs als ik niet veel zin heb om te koken!

• MLINAR: dit is een soort bakkerij waar je naast dagelijks vers brood ook de beroemde Burek, focaccia's, muffins en vele andere heerlijke bladerdeeghapjes kunt vinden. Een van mijn favorieten is de Burek met spinazie en kaas.