Het zevende hotel in de beroemde Pig-collectie, gevestigd in een monumentaal landhuis uit de 15e eeuw, verscholen aan een landweg op korte loopafstand van Harlyn Bay beach en tien minuten van Padstow. Dertig kamers verdeeld over het hoofdgebouw, de Stonehouse binnenplaats en vier romantische Garden Wagons — allemaal individueel ontworpen met gesneden hemelbedden, vrijstaande baden, houten lambrisering en vintage stoffen. De moestuin, omringd door oude Cornish leistenen muren, levert een 25-mijlsmenu dat gericht is op hyperlokale producten; The Lobster Shed is seizoensgebonden geopend op het terras voor houtgeroosterde kreeft, verse krab en ijscoupes. De Potting Shed spa-behandelkamers zijn toegankelijk voor zowel gasten als niet-gasten. Constantine Bay en Trevose Head liggen voor de deur.