Er zijn talloze uitstekende restaurants in het skigebied Grandvalira, maar één springt eruit. Het is bijna onbeschrijfelijk om op het terras bij het bevroren meer Fiskavatnið (Llac de Pessons) te zitten en te genieten van een T-bone steak, lamsbout, een eerlijke runderburger of een risotto met wilde paddenstoelen. De wijnkaart is hier zorgvuldig samengesteld en iedereen is een meester in het mixen van een frisse en bruisende Aperol.

Het is hier gemakkelijk om voor groepen te reserveren, maar het is belangrijk om stipt te zijn, vooral als je reserveert rond de piekuren, wat de lunchtijd is van 12:00 tot 14:00 uur. Ik raad aan om flink te skiën, wat later te gaan voor een lange lunch, jezelf wat te verwennen en dan rustig naar huis te gaan, of in ieder geval heel voorzichtig te zijn op de pistes en geen grote inspanningen meer te verwachten voor de rest van de dag.

Na een bezoek aan Fiskavatnið zou het ideaal zijn om direct naar het hotel te gaan, je op te frissen en een shoppingtrip te maken naar de hoofdstad Andorra De Vella, die slechts 25-30 minuten rijden is, en de meeste winkels zijn open tot minstens 20:00 uur.