Katz's Delicatessen, la gastronomia più antica di New York, serve deliziosi pastrami e manzo in salamoia dal 1888. Le loro carni vengono stagionate alla vecchia maniera, impiegando fino a 30 giorni per ottenere il massimo sapore senza scorciatoie o additivi. Dai loro iconici panini Reuben alle classiche specialità ebraiche come la zuppa di polpette di matzoh e i knishes, Katz's è una tappa obbligata per chiunque abbia voglia di autentici piatti da gastronomia.

Il panino con il pasturami è costoso ma ne basta tranquillamente uno in due per sfamare a sufficienza