Wat te bestellen

Klassieke bifana – dunne plakjes varkensvlees gestoofd in knoflook en witte wijn, geserveerd in een zacht broodje. Voeg piri piri-olie en mosterd toe voor extra smaak.

Waarom het hier is

Een van Lissabon's bekendste bifana-plekken. Een klein, eenvoudig kraampje dat zich richt op één ding heel goed doen. Goedkoop, snel en consistent goed.

Tip

Ga vroeg – ze openen rond 8 uur 's ochtends. Verwacht wachtrijen tijdens de lunch. Geen zitplaatsen, alleen afhalen en alleen contant betalen.