Wat te bestellen:
De steak is hier de absolute topper en zeker de moeite waard als je iets stevigs wilt. Bestel ook de tosti met jamón en kaas — eenvoudig, warm en veel lekkerder dan het klinkt. Als er warme pintxos uitkomen, vraag dan wat vers is in plaats van blindelings van de toonbank te pakken.
Waarom het hier is:
La Cepa de Bernardo is een no-nonsense bar in de Oude Stad die zich richt op vullend, goed bereid eten in plaats van uitgebreide pintxos. Het is een betrouwbare plek als je iets hartigs en bevredigends wilt zonder je te binden aan een lange zitmaaltijd.
Tip:
Verwacht een drukke toonbank en zeer beperkte zitplaatsen, vooral 's avonds. De meeste mensen eten staand en gaan dan weer verder. Bestel aan de bar, houd bij wat je hebt gehad en betaal als je klaar bent — de service is snel en efficiënt, dus blijf niet hangen.