Stap binnen in een verborgen paleis in het hart van de Fes medina bij Riad Salam. Dit is niet zomaar een plek om te verblijven; het is een onderdompeling in Marokkaanse kunst, met prachtige handgesneden cederhouten plafonds en ingewikkelde mozaïeken overal waar je kijkt. Je zult tot rust komen op de serene binnenplaats, genieten van een traditionele hammam in de spa, of proeven van authentieke Fassi gerechten op het terras met een panoramisch uitzicht over de oude stad.