Verken de historische stad Sakai, het meest gerenommeerde centrum van Japan voor handgemaakte keukenmessen, op deze meeslepende rondleiding van 3,5 uur.

Begin met een stop bij een traditionele Japanse banketbakkerij om te genieten van een vers gemaakte mochi, voordat je het Sakai Traditional Crafts Museum bezoekt, waar je meer leert over het eeuwenoude vakmanschap en de messenmakerstraditie van de stad.

Afhankelijk van de dag van je bezoek, geniet je van een van de twee exclusieve kijkjes achter de schermen:

Dinsdagen & Donderdagen – Traditionele Messenmaker
Bezoek een familiebedrijf met meer dan 100 jaar geschiedenis. Zie hoe bekwame ambachtslieden handgemaakte Japanse keukenmessen slijpen, graveren en assembleren, en neem vervolgens deel aan een traditionele slijples. Gasten hebben ook de mogelijkheid om een volledig op maat gemaakt mes rechtstreeks bij de werkplaats te bestellen.

Maandagen & Woensdagen – Smederij Ervaring
Stap binnen in een authentieke smederij en ontdek hoe mesbladen worden gesmeed met traditionele technieken. Ontmoet de ambachtsman, leer over het smeedproces en probeer onder deskundige begeleiding verhit staal te hameren. Afgewerkte messen zijn ook rechtstreeks bij de smid te koop.

Deze ervaring biedt een zeldzame kans om een van Japans meest gerespecteerde traditionele ambachten te ontdekken en tegelijkertijd de ambachtslieden te ontmoeten die het vandaag de dag in stand houden.

Prijs
Vanaf ongeveer ¥10.100–¥12.200 per persoon (afhankelijk van de gekozen ervaring)
Fotocredits

Japan Tour Adventure (afbeeldingen van hun officiële website).