Ontdek de culinaire kant van Nara tijdens deze avondwandeling door de historische straten van Naramachi. Samen met een lokale gids bezoek je familiebedrijven, proef je regionale specialiteiten en ontdek je de tradities die de culinaire cultuur van de stad vormen.

Begin met een proeverij van kaki no ha zushi, de iconische specialiteit van Nara: een geperste sushi gewikkeld in een kaki-blad. Daarna ga je verder naar de beroemde sakebrouwerij Harushika, waar je vijf soorten sake proeft en meer leert over de traditionele productiemethoden en het belang van deze drank in de Japanse cultuur.

De tour gaat verder door de charmante straatjes van Naramachi naar een ambachtelijke bierbrouwerij, waar je een vers gebrouwen biertje proeft, vergezeld van enkele hapjes die traditionele Japanse ingrediënten en moderne brouwtechnieken combineren.

De ervaring gaat verder met een diner in een zorgvuldig geselecteerd lokaal restaurant. Je geniet er van verschillende authentieke Japanse gerechten, vergezeld van een drankje, in een gezellige sfeer.

Afhankelijk van het tijdstip kun je ook de beroemde demonstratie van het snel mochi stampen bijwonen, voordat je een vers bereide mochi proeft.

Voordat de tour eindigt, ontdek je een traditioneel machiya-huis, waar je meer leert over de levensstijl van de kooplieden tijdens de Edo-periode, wat een fascinerend inzicht geeft in het verleden van Nara.

Prijs : Vanaf ongeveer 15.200 ¥ per persoon

Fotocredit: Japan tour adventure officiële website van de activiteit