Deze wagashi-workshop in Tokio is een eenvoudige manier om een traditioneel deel van de Japanse cultuur te ontdekken via een praktische ervaring. Je leert nerikiri te bereiden, delicate gebakjes gemaakt van plantaardige ingrediënten, vaak geserveerd tijdens theeceremonies.

Stap voor stap vorm en decoreer je drie seizoensgebonden wagashi met traditionele technieken, terwijl je hun betekenis en hun verband met de natuur ontdekt. Het tempo is rustig en toegankelijk, zelfs als je het nog nooit eerder hebt geprobeerd.

Na de workshop bereid je je eigen matcha en ontdek je de basisprincipes van de Japanse theeregels en -gebaren. Dit is een goede optie als je op zoek bent naar een creatieve en culturele activiteit die gastronomie, traditie en een rustiger moment tijdens je reis combineert.

Taal: Engels

Prijs: €66.96 per persoon
Foto's: geleverd door de activiteitsorganisator BYFOOD