Ontdek de culinaire kant van Nara tijdens deze ontspannen avondwandeling door de historische straten van Naramachi. Onder begeleiding van een lokale gids bezoek je familiebedrijven, proef je regionale specialiteiten en leer je over de tradities die de eet- en drinkcultuur van de stad hebben gevormd.

Begin met een proeverij van kaki no ha zushi, Nara's kenmerkende geperste sushi gewikkeld in persimmonbladeren, voordat je naar de beroemde Harushika Sake Brouwerij gaat. Geniet van een begeleide proeverij van vijf verschillende sake-soorten terwijl je leert over traditionele brouwtechnieken en het belang van sake in de Japanse cultuur.

Vervolg je weg door de charmante straten van Naramachi naar een lokale ambachtelijke bierbrouwerij, waar je een vers gebrouwen bier proeft, gecombineerd met lichte hapjes, waarbij traditionele Japanse ingrediënten worden gemengd met moderne brouwtechnieken.

De ervaring gaat verder met een vroeg diner in een zorgvuldig geselecteerd lokaal restaurant, waar je in een ontspannen sfeer geniet van authentieke Japanse gerechten geserveerd met een drankje.

Als de timing het toelaat, ben je ook getuige van de beroemde snelle mochi-stampdemonstratie voordat je vers gemaakte mochi rechtstreeks uit de winkel proeft.

Voordat de tour eindigt, stap je binnen in een traditioneel machiya-herenhuis, waar je ontdekt hoe kooplieden ooit leefden en werkten tijdens de Edo-periode, wat een fascinerende blik werpt op het verleden van Nara.

Prijs: Vanaf ongeveer ¥15.200 per persoon
Fotocredit: Japan Tour Adventure, de officiële website van de activiteit