Deze wagashi-maakles in Tokio is een eenvoudige manier om een traditioneel deel van de Japanse cultuur te ontdekken via een praktische ervaring. Je leert hoe je nerikiri maakt, een soort delicaat snoepje gemaakt van plantaardige ingrediënten, vaak geserveerd tijdens theeceremonies.

Stap voor stap vorm en ontwerp je drie seizoensgebonden wagashi met behulp van traditionele technieken, terwijl je hun betekenis en verbinding met de natuur begrijpt. Het tempo is rustig en gefocust, waardoor het gemakkelijk te volgen is, zelfs als je het nog nooit eerder hebt gedaan.

Na de workshop bereid je je eigen matcha en leer je de basisprincipes van de Japanse thee-etiquette. Het is een goede optie als je een creatieve en culturele ervaring wilt die eten, traditie en een rustiger moment tijdens je reis combineert.

Prijs: €66,96 per gast
Foto's: met dank aan de organisator van het evenement BYFOOD