Tsukiji-tour en Edomae sushi-ervaring in Tokyo: traditionele privé culinaire reis
Deze privé-ervaring in Tokyo combineert een rondleiding door de wijk Tsukiji met een Edomae sushi-ontdekking in Ryogoku.
Na het verkennen van de historische eetcultuur van Tsukiji en zijn gespecialiseerde winkels, ontmoet je Karin in Ryogoku, waar een chef-kok een blok verse tonijn voor je snijdt voordat hij Edomae sushi bereidt.
De ervaring omvat ongeveer tien seizoensgebonden nigiri-stukken en biedt een diepere onderdompeling in de tradities rond zeevruchten, Japans vakmanschap en de culinaire cultuur die is geërfd uit de Edo-periode.
Prijs: vanaf ¥145.000 /groep
Taal: Engels
Foto door: officiële website van de WABUNKA-activiteit