Auberge de la Môle is een charmant traditioneel restaurant, gelegen in het kleine dorpje La Môle, verscholen op een rustig pleintje niet ver van Saint-Tropez en de Golf van Saint-Tropez.

Het restaurant heeft een warme en intieme sfeer. Vooraan vind je een gezellige dorpsbar, terwijl de eetzaal achterin een sfeervollere setting biedt om te genieten van een ontspannen maaltijd.

Het menu richt zich op de regionale Provençaalse keuken, met gerechten bereid met verse lokale ingrediënten. Specialiteiten zijn vaak eend, lam, terrines, seizoenssalades en een zorgvuldig samengestelde kaasplank, naast klassieke Franse desserts.

Dankzij de authentieke keuken en de ingetogen setting is Auberge de la Môle een favoriet geworden bij zowel de lokale bevolking als reizigers die op zoek zijn naar traditionele gerechten, weg van de drukke restaurants van Saint-Tropez.

👉 Lokale tip: Als je Saint-Tropez in de zomer bezoekt, overweeg dan om hierheen te rijden voor het diner. De sfeer is rustiger, de prijzen zijn redelijker en het eten voelt vaak authentieker Provençaals aan.