Overzicht

Quinlan & Cooke is een door een familie gerund boetiek herenhuis en visrestaurant in het centrum van Cahersiveen, gerund door Kate Cooke en haar team. Het pand functioneert al meer dan 20 jaar als een bestemming voor visrestaurants en heeft recentelijk de boetiek kamers toegevoegd, waardoor een gecombineerde accommodatie- en eetervaring is ontstaan in een van de meest strategisch gelegen steden op het Iveragh-schiereiland.

Reserveer hier.

De zeevruchten zijn van uitzonderlijke kwaliteit - het restaurant wordt rechtstreeks bevoorraad door Kate's familiebedrijf, Quinlan's Kerry Fish in Renard's Point, wat betekent dat vis en schaaldieren die bij QC's worden geserveerd rechtstreeks van de eigen boten van de familie en de viswinkels aan de overkant komen.

Het restaurant staat consequent op de eerste plaats van alle restaurants in Cahersiveen en is een vaste stop voor bezoekers die de Ring of Kerry, de Skellig Ring en boottochten naar Skellig Michael maken. Zowel de kamers als het restaurant hebben sterke erkenning gekregen van Good Food Ireland.

Wat je zult zien

Het herenhuis biedt 11 individueel ontworpen gastenkamers met eigen badkamer, variërend van gezellige tweepersoonskamers tot de luxueuze Skelligs Suite. Verse Franse patisserie wordt 's ochtends aan je deur geleverd. De Skelligs Suite beschikt over een Pacman-arcademachine in de woonkamer.

Beneden bevindt QC's Seafood Restaurant zich in een warm-atmosferische ruimte met een oude stenen muur, een bar met zinken blad, een enorme open haard en nautische antiek. Het menu omvat sissende Dingle Bay garnalen, gebakken babyinktvis, de wereldberoemde gerookte zalm van de familie, krab-bisque, garnalen-bisque en verse vangst waaronder heek, zeeduivel en dagspecialiteiten. Lokaal vlees van slager Miller omvat lamsrack van Kerry, varkensvlees uit South Kerry en gegrilde ossenhaas. Cookie's Shack, de buitenuitbreiding, biedt plaats aan maximaal 30 personen op een beschutte binnentuin.

Tips

Boek het diner ruim van tevoren, vooral in de zomer en voor weekendavonden - QC's is het meest gewilde restaurant in Cahersiveen. Vraag een kamer aan de voorkant voor uitzicht op de stad, of de Skelligs Suite als je iets speciaals wilt voor een feestelijk verblijf.

De locatie plaatst je op 3 minuten lopen van de O'Connell Memorial Church en minder dan 10 minuten van het Old Barracks Heritage Centre, waardoor het herenhuis een uitstekende uitvalsbasis is om Cahersiveen te voet te verkennen. Voor degenen die de accommodatie gebruiken als uitvalsbasis voor Skellig Michael-landingsreizen vanuit Portmagee, ligt QC's op ongeveer 25 minuten rijden van de haven, en de Reenard Point-veerboot naar Valentia Island is slechts een paar kilometer verderop.

Officiële website: https://qc.ie