Dit is een restaurant waar je kunt beginnen met het plukken van theebladeren op het veld. Het is een zeer praktische 'van boer tot bord'-ervaring.
Je hebt echter een auto nodig om bij de theevelden te komen en de eigenaar spreekt geen Engels, dus het is het beste om met een tour te gaan of in het Japans te onderhandelen.
Anders is het een heel goed matcha soba restaurant.
Over:
Bekend om zijn unieke benadering van sobanoodels met thee-infusie. Gelegen in een pittoreske omgeving, biedt deze speciaalzaak een heerlijk menu dat de rijke smaken van zowel groene thee als traditionele boekweit laat zien. Bezoekers zijn vaak enthousiast over de verse ingrediënten en de warme, uitnodigende sfeer die het een perfecte plek maakt om te ontspannen en van een maaltijd te genieten. Het personeel is vriendelijk en enthousiast om hun passie voor theesoba te delen, waardoor elk bezoek een speciale ervaring wordt. Of je nu een local bent of gewoon op doorreis, het is een charmante bestemming die de moeite waard is om te bezoeken.