Midden in de wijk Chacarita, Madre Rojas valt op als een klassieke parrilla met een hippe twist. Ideaal voor wie op zoek is naar premium vleeskwaliteit en een ontspannen sfeer.

📍 Locatie: Een typisch Buenos Aires hoekje met klassieke tafels en een bistro-achtige sfeer.

✨ Waarom we van Madre Rojas houden:

• Premium vlees: Hun menu bevat een woordenlijst met informatie over de vleessoorten en producenten.

• Ambachtelijke charcuterie: Perfect om de ervaring mee te beginnen.

• Uitstekende bijgerechten: Aardappelen, salades en meer, allemaal van hetzelfde niveau als het vlees.

🍷 Geweldige wijnen: Grote selectie en onberispelijke service.

🌟 Oordeel: Madre Rojas combineert traditie en stijl voor een onvergetelijke parrilla-ervaring.