Weggestopt in het serene bergdorpje Mühlbach, biedt deze door een familie gerunde herberg een authentieke Zuid-Tiroolse ontsnapping. Je bevindt je in je rustieke, met hout ingerichte kamer te midden van adembenemende panoramische uitzichten op de Dolomieten. Na een dag de nabijgelegen wandelpaden te hebben verkend, die direct voor de deur beginnen, kun je ontspannen in de sauna voordat je geniet van een heerlijke maaltijd die traditionele lokale recepten perfect combineert met een vleugje Italiaanse flair, bereid met verse ingrediënten van de eigen boerderij van de familie.