Verscholen boven Oneroa Beach in het hart van Oneroa Village, The Oyster Inn combineert moeiteloos verfijnde casualheid met kustcharme. Het is een plek waar witgekalkte interieurs, plafonds met balken en kustmeubilair samenkomen met het zachte ritme van zeewind en rollende getijden. Dankzij de toplocatie betekent dineren hier uitzicht op de oceaan, vriendelijke locals en, als je geluk hebt, een passerende dolfijn of twee.

Onder leiding van de bekroonde chef-kok Josh Emett is het menu een ode aan de overvloed aan zeevruchten van Waiheke:

• De meest verse oesters: Vooral lokale Te Matuku oesters, dagelijks vers geopend.

• Hoogtepunten van het menu: Verwacht eenvoudige maar verfijnde gerechten – van dagelijkse visvangst specials, klassieke fish & chips en romige mac ’n’ cheese, tot steak frites van eilandniveau.