Weggestopt in de charmante straatjes van Vieux Nice vind je L'Ecurie, een gezellige plek met een rustieke uitstraling, dankzij de oude stenen muren en houten balkenplafonds. Het is zo'n plek waar de lokale bevolking dol op is vanwege de gastvrije sfeer en de stevige, traditionele gerechten. Je kunt niet fout gaan met hun huisgemaakte pasta of klassieke Niçoise specialiteiten, die een ware smaak van de regio bieden waar Franse en Italiaanse smaken samenkomen.