Dit is een van onze favoriete hotels aller tijden. Axel Guldsmed maakt deel uit van de Guldsmed Hotels groep.
Het hotel heeft ongeveer 200 kamers, maar je krijgt het gevoel dat je in een gezellig boetiekhotel verblijft.
Axel Guldsmed is ook een ecohotel, wat betekent dat ze duurzaamheid belangrijk vinden. Dit zie je terug in het hele hotel, want je eet biologisch voedsel en alle voorzieningen zijn ook biologisch.
We verblijven hier al graag alleen al voor het ontbijt, dus dit is waarschijnlijk het beste ontbijt dat je in Denemarken kunt krijgen. Vooral als je een gezonde oplossing wilt of vegetarische of veganistische opties van hoge kwaliteit waardeert.