Nc’nean Distillery est une distillerie indépendante et biologique sur la péninsule de Morvern. Fondée en 2017 par Annabel Thomas, elle veut moderniser le whisky écossais avec une production plus durable et innovante.

Elle utilise de l’orge biologique, une énergie 100 % renouvelable, et a été la première distillerie écossaise à atteindre zéro émission nette de carbone. Son whisky non tourbé (sans goût fumé) se veut plus doux et accessible.

Les visites sont sur rendez-vous uniquement, avec plusieurs options :

• Visite classique (£18) avec dégustation.

• Visite sans alcool (£12), adaptée aux conducteurs.

• Visite sur la durabilité, expliquant leurs engagements écologiques.

La boutique est ouverte en semaine de 10h à 17h.

Un B&B est à 10 minutes à pied pour ceux qui souhaitent rester sur place.